Consumo de Cerveza y Vinos en Estudiantes Universitarios

"Consumo de Ceveza y Vinos en Estudiantes Universitarios,trabajo de investigación realizados por los Profesionales de la Salud Cesolari ,J.A.M;Busmail ,L.I;Garrote ,N.L.M;Taborda ,M;

Calvi;B.J y las Facultades de Ciencias Médicas,de Artes y Humanidades de la Universidad Nacional de Rosario;Instituto Universitario Italiano de Rosario;Licenciatura en Kinesiología y

Fisiatría, U.N.S.A.M"

Es frecuente el consumo de bebidas alcohólicas en estudiantes.

El objetivo de este trabajo es conocer el consumo de cerveza y vinos en estudiantes universitarios.A tal efecto se realizó a 370 estudiantes(220 del sexo femenino y 150 del sexo masculino)de diferentes carreras de gestión estatal o privada(medicina,licenciatura en kinesiología,antropología),una encuesta anónima y voluntaria,a los que se consultó sobre el tipo de bebidas alcohólicas que consumían,así como la frecuencia y el porqué del consumo.Del total dijieron consumir cerveza el 91,8% de las mujeres y el 87,33% son varones.En relación a la frecuencia la mayoría argumentó tomar un equivalente de 3 a 5 latas por noche los fines de semana.Si algún día de la semana se encuentran con un amigo/a consumen 1 ó 2 porrones (equivalente a 3 latas de cerveza por cada porrón),siendo raro que beban en soledad pero sí en companía.La preferida es la cerveza blanca.A la cerveza negra dijieron no haberla probado nunca y los pocos que la conocieron dijieron que no era de su agrado y un grupo muy pequeño dijo a veces de mezclarla con gaseosa de naranja.Ante la consulta porque la cerveza y no la gaseosa,la respuesta fué la cerveza es una bebida que reune,que sirve para compartir entre amigos,que además que las propagandas de televisión te la venden así y " es rica. . . bien helada es lo mejor"

En relación al consumo de vino,lo hace el 50,90% del sexo femenino,de ellas el 58,03% prefieren vino blanco.En relación a los varones sólo el 52% consume vino y de estos el 56,9% prefiere tinto.Tanto vino blanco o tinto,lo prefieren sólo o con hielo y muy pocos mezclado con agua o soda.La mayoría toma 1 o 2 veces por semana(entre 1 y 3 copas) generalmente en familia y en alguna cena o reunión de amigos,donde no tomen cerveza.El grado alcohólico de los vinos blancos tiene un promedio de 13 grados,mientras que el de los vinos tintos es de 14 grados y la cerveza de 4 grados a 6 grados como máximo.

En conclusión:

Los estudiantes universitarios beben mayor cantidad de cerveza desplazando el consumo de vinos,influenciados por los medios de comunicación,por permitir más la interralación con sus pares y al tener menor graduación alcohólica beben más.